Itsatsi gabeko zartagina estaldura ez itsatsiaren sailkapenaren arabera, honela bana daiteke: Teflon estaldura itsasgaitza eta zeramikazko estaldura itsasten ez den zartagina.
1. Teflon estaldura
Gure bizitzan itsasten ez den estaldura ohikoena Teflon estaldura da, zientifikoki "politetrafluoroetilenoa (PTFE)" izenez ezagutzen dena, gizakiak egindako polimero oso egonkorra da, ez du inongo materialarekin erreakzionatzen, edozein azido indartsu alkalino indartsuak ezin du lagundu.
Aldi berean, PTFE solidoaren marruskadura koefizienterik txikiena da, gainazaleko tentsio baxuena, beraz, lubrifikazio handia eta itsasgaitz handikoa da itsaski gabeko sukaldeetan oso erabilia izateaz gain, zartagin itsaskorren arazoa konponduz. urte askotan publikoa.
PTFEaren eragozpen bakarra tenperatura altuarekiko erresistentea ez dela da, eta 260 °C baino gehiago berotzen denean hegaztitzen hasiko da eta 327 °C-tan likidotzen hasiko da.Itsatsi gabeko estaldura kaltegarria al da giza gorputzarentzat?Minbizia eragingo al du?Jendaurrean kezkatzen duen gaia izan da, hain zuzen ere, ez dugu kezkatu behar, ondorengo arrazoiengatik.
Lehenik eta behin, familia frijitzea, altuena olioaren tenperaturaren ehuneko hirurogeita hamar eta laurogei, 200 ℃ inguru, ez da nahikoa PTFE suntsitzeko;Nahiz eta ehuneko laurogeita hamarreko olioaren tenperatura erretzen baduzu, erretako plateren eragin kaltegarriez kezkatu beharko zenuke, ez teflon lurrunkorrengatik.
Ikerketek aurkitu dute 400 ℃ baino gehiagotan, PTFE gas lurrunkorra hegaztientzat kaltegarria den, ez dagoela gizakientzat kaltegarria den frogarik, Osasunaren Mundu Erakundeak ere PTFE 3. klaseko substantzia kartzinogeno gisa sailkatu zuen, hau da, ez. kaltegarrien froga, kafeina bezalako substantzien sailkapen bera, ile koloratzaileak.
Izua eragiteko litekeena da PFOA eta PFOS gehigarriak iraganean PTFEaren ekoizpen-prozesuan, 2B kategorian substantzia kantzerigeno gisa sailkatuta daudenak."Blackwater" filmak PFOA ibaira isurtzeak eragindako kalteei buruzkoa da.
Hala ere, PFOA eta PFOSen urtze-puntua 52 ℃ baino ez da, irakite-puntua 189 ℃, lehen esan bezala, itsaski gabeko zartaginen tenperatura altuko sinterizazio-prozesua 400 ℃ baino handiagoa izan daiteke, PFOA aspaldi erre da eta PFOA orain. Aspaldi herrialde gehienetan debekatuta dago, produktu guztiek PFOArik ez duten HOBETO SUKATARITZAren aldeko apustua egiten dugu.
Hori dela eta, benetan ez duzu Teflon itsaski gabeko sukaldeko tresnak osasun arazoak ekarriko dituelako kezkatu behar, egon ziur
2. Zeramikazko estaldura
Zeramikazko estaldura ez da zeramikazko estaldura itsaskorra, mineral inorganikoz eta polimetilsiloxano fusioz egindako estaldura bat da, abantaila tefloia baino seguruagoa da, tenperatura altuekiko erresistenteagoa (450 ℃), plastikotasunaren itxura indartsuagoa da.
Hala eta guztiz ere, itsasten ez den zeramikazko estaldura Teflon ez itsasteko zartagina baino askoz txikiagoa da, eta oso erraza da erortzen, zerbitzu-bizitza oso laburra da, Teflon ez itsasteko zartagin arrunta urtebetez eskuragarri badago, zeramikazkoa ez da. makila-zartaginak 1-2 hilabete bakarrik erabil ditzake, kostua oso baxua da, SUKALDARI HOBETO ez da gomendatzen.
Argitalpenaren ordua: 2022-10-10
